Unterhammer im Karlstal

IT´S TEATIME

IT´S TEATIME - English Afternoon Tea

Very British wird es an diesem
Samstag, 02. Februar 2013 ab 15.00 Uhr.

Das Café Unterhammer serviert Ihnen einen "Afternoon Tea" mit Fingersandwiches, Scones mit Clotted Cream und Konfitüre sowie kleine Überraschungen. Wir begrüßen Sie mit einem Glas Sekt und verabschieden Sie mit einem Sherry oder Portwein.

Weitere Informationen und Anmeldung unter Telefon (0 63 06) 70 14 60

Zur Geschichte:

Die Britische Teekultur entstand bereits im 17. Jahrhundert und ist weit über das Vereinigte Königreis hinaus bekannt. Das Teetrinken gehört zur typisch britischen Lebensart und ist fester Bestandteil der Trinkkultur der Briten. Vor allem der Nachmittagstee (tea time) wird oftmals zelebriert und nach bestimmten Regeln serviert.

Um 1700 gab es in etwa 500 Kaffeehäusern in England auch Tee, und nach 1750 wurden die ersten Teegärten (tea gardens) eröffnet, in denen Tee im Freien getrunken wurde.

Erst als 1783 die hohen Teesteuern gesenkt wurden, konnte sich auch die Mittelschicht, die bis dahin Kaffee getrunken hatte, Tee leisten. Das Handelsmonopol besaß die East India Company. Im 18. Jahrhundert wurde Großbritannien zum Zentrum des europäischen Teehandels. Um den stetigen Devisenverlust durch die Tee-Importe zu verhindern, begann Großbritannien im 19. Jahrhundert damit, Tee in seinen Kolonien anzubauen, wo er ebenfalls sehr gut gedieh

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